By zapobiegać infekcjom układu moczowego, warto sięgać po sok z żurawiny. Właściwości zdrowotnych soku jest dużo więcej. Sok z Żurawiny zaliczany jest do superżywności.
Sok z jej owoców to skarbnica składników o działaniu prozdrowotnym.
Żurawina jest bogata w składniki odżywcze. Sok z żurawiny w szczególności zawiera dużo witaminy C. To silny zmiatacz wolnych rodników, które są przyczyną wielu długoterminowych chorób.
Owoce również zawierają jod, miedź, fosfor i wapń. Pektyny, glikozydy, kwasy organiczne (takie jak cytrynowy i benzoesowy), garbniki, barwniki antocyjanowe i cukry to inne składniki, które można równiez w nich znaleźć.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA SOKU Z ŻURAWINY W 100 ml
Wartość energetyczna 121kJ/28kcal
Tłuszcz <0,1g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1g
Węglowodany 5,2g
w tym cukry 3,55g
Błonnik <0,5g
Białko <0,3g